刀钝了之后就要将刀磨一下,那么怎么磨刀?接下来就来为大家介绍一下方法,一起来看看吧。1、先磨菜刀内刃面,菜刀与磨刀石呈3°-5°,在磨刀石上来回磨,来回磨刀时保持角度基本不变。2、接着磨外刃面,菜刀与磨刀石呈5°-8°,在磨刀石上来回磨,来回磨刀时保持角度基本不变。3、磨到刃面上看不到粗磨的痕迹,用手顺着刃面摸刀刃,刀刃不卷口即可。注...