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可乐鸡腿制作方法步骤(家常可乐鸡翅教程)

2024-04-22 22:44:09 风琳

超好吃的可乐鸡腿(鸡翅)的用料

鸡腿 4只百事可乐 1瓶用 250ml料酒 2勺姜 4片盐 2小勺十三香 1小小勺味极鲜 1大勺食用油 3勺芝麻 一点点香菜 一点点

超好吃的可乐鸡腿(鸡翅)的做法步骤

步骤 1

可乐鸡腿制作方法步骤(家常可乐鸡翅教程)


先把买回来的鸡腿用水冲洗两遍,然后用盐水浸泡半个小时,可以去除里面的血味。

步骤 2

可乐鸡腿制作方法步骤(家常可乐鸡翅教程)


半个小时以后先把鸡腿上用刀切几刀,这样容易入味。然后放姜片,两勺料酒,半勺盐,一大勺味极鲜,一点十三香,然后拌一拌,用保鲜膜盖上,大约半个小时到一个小时左右都可以。

步骤 3

可乐鸡腿制作方法步骤(家常可乐鸡翅教程)


一个小时左右以后,鸡腿差不多入味啦,就可以准备做了,锅热了以后放上三勺油,等油热了直接将四个鸡腿放在油里煎炸,等鸡腿两面都变成金黄色就可以放可乐啦。

步骤 4

可乐鸡腿制作方法步骤(家常可乐鸡翅教程)


这个是倒了可乐以后的样子,我用的是百事可乐,这个做出来的味道是偏甜的,先小火盖上锅盖焖10分钟,然后再慢慢的把汤汁熬的粘稠。

步骤 5

可乐鸡腿制作方法步骤(家常可乐鸡翅教程)


慢慢的汤汁变得越来越少,这会可以加一点盐,然后就等着收汁出锅就好啦,这个鸡腿汤汁拌米饭特别好吃,我比较喜欢这个汤汁,就多留了一些,这时候香味就已经飘出来了。

步骤 6

可乐鸡腿制作方法步骤(家常可乐鸡翅教程)


关火摆盘啦,淋上汤汁,在上面撒上熟芝麻还有一点香菜,看着就好香呀。味道也是真心不错!

超好吃的可乐鸡腿(鸡翅)的小贴士

鸡腿提前腌一会更入味,喜欢汤汁拌饭的可以多留一些汤哈!


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